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Les chocolats et confiseries de l'Atelier Pascal à Jouques

Les Chocolats et confiseries de votre pâtisserie à Jouques

Eclats lait ou noir

Amandes hachées légèrement torréfiées, mélangées à du chocolat noir ou au lait.

 

Rocher suisse

Amandes bâtonnets caramélisées façon praline et enrobées de chocolat au lait.

Rocher praliné

Amandes hachées légèrement torréfiées, mélangées à un onctueux praliné amande/noisette et enrobées de chocolat au lait ou noir.

Florentin

Confiserie riche en miel et en amandes effilées, cuites au four et nappées de chocolat noir.

Nougatine dentelle

Généreux éclats de nougatine cuits avec de la crème, ils vous feront chavirez dans votre enfance.

Praline

Amande entière cuite au chaudron de façon artisanale.